Vitamina C in santate deseori este mai putin luata in considerare. In realitate este solutia multor dezechilibre in organism. Atat societatea cat si activitatile ne pot consuma iar in lipsa ei se va crea dezechilibru in corp.
In acest articol voi prezenta atat importanta ei in sanatatea organismului, cat si sursele de unde o puteti procura.
Vitamina C si de ce este necesara?
Inca din antichitate se cunostea importanta ei, fiind inclusa in alimentatie si ajutand la prevenierea si chiar tratarea anumitor boli.
Este extrem de folosita in corpul uman in producerea de colagen, regenerarea pielii, tendoanelor, a ligamentelor, repararea si mentinerea cartilajelor, a dintilor, oaselor, participa la crearea tesutului cicatricial si este extrem de folositoare in a vindeca ranile.
Beneficiile in sanatate aduse de consumul bogat in Vitamina C:
- Sanatatea cardiovasculara: regenereaza si largeste tesuturile vasculare, previne bolile de inima, hipertensiune sau presiunea mare de sange.
- Nivelul colesterolului: cei care consuma in mod zilnic Vitamina C din fructe sau legume au nivelul colesterolului mai scazut.
- Cataracta: cei care consuma in mod zilnic Vitamina C din fructe sau legume au un nivel mai scazut a riscului de cataracta precum si inverseaza efectul de imbatranire.
- Diabetul: un consum bogat de Vitamina C din fructe si legume reduce deteriorarea rinichiilor, ochilor si nervilor;
- Obezitate: aportul potrivit de Vitamina C favorizeaza scaderea in greutate in timpul exercitiilor fizice.
- Sistemul Imunitar: imbunatateste sistemul imunitar ferindu-te de bacterii, fungii sau alte virusuri.
- Intensifica Metabolismul: usureaza munca organismului de a transforma nutrientii in energie, astfel reducand timpul de digestie si favorizand eliminarea mai rapida a nutrientilor partial metablizati (cei toxici);
In ce fructe sau legume gasim Vitamina C?
Desi sunt multe fructe si legume care pot fi enumerate, ganditi-va cate din ele ar mai exista daca nu ar avea deloc Vitamina C in compozitie?
In lista de mai jos voi enumera cele mai importante legume/fructe si cantitatea in mg de Vitamina C consumata la 100 grame:
| Legume/Fructe (100gr) | Cantitate (Mg) |
|---|---|
| Catina de garduri | 2500 |
| Macesii | 2000 |
| Coacaza | 200 |
| Kiwi | 90 |
| Broccoli | 90 |
| Ardei iute | 80 |
| Varza de Bruxellss | 80 |
| Papaya | 60 |
| Capsuni | 60 |
| Portocala | 50 |
| Lamai | 40 |
| Pepene galben | 40 |
| Conopida | 40 |
| Grapefruit | 30 |
| Zmeura | 30 |
| Mandarina | 30 |
| Tangerina | 30 |
| Fructul pasiunii | 30 |
| Spanac | 30 |
| Varza verde cruda | 30 |
| Lamaie verde | 20 |
| Mango | 20 |
| Pepenele | 20 |
| Rosii / Tomatele | 10 |
| Afinele | 10 |
| Ananas | 10 |
| Struguri | 10 |
| Caisele | 10 |
| Prunele | 10 |
| Banane | 9 |
| Morcovi | 9 |
| Avocado | 8 |
| Piersici | 7 |
| Merele | 6 |
| Sfecla | 5 |
| Pere | 4 |
| Salata verde | 4 |
| Castraveti | 3 |
| Vanata | 2 |
Cat trebuie sa consumam pentru o viata sanatoasa?
La modul general, un barbat adult ar trebui sa consume 90 miligrame de vitamina C pe zi, iar o femeie adulta ar trebui sa consume 75 mg pe zi (in timpul in care este insarcinata ar trebui sa consume 85 mg pe zi, iar daca alapteaza 120 mg pe zi).
Noi nu credem in doza maxima sau minima stabilita, deoarece o cantitate mare favorizeaza atat procesul de regenerare, cat si de prevenire, astfel, daca noi consumam prea multa este sanatate.
Concluzia noastra
Desi medicina nu promoveaza indeajuns Vitamina C in tratarea multor boli si afectiuni decizia va ramane tot a ta in ceea ce inseamna sanatatea.
„Aminteste-ti ca traiesti intr-un corp cu resurse limitate si astfel orice urmari in lipsa acestei vitamine pot fi critice.”